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Un mes

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Esta semana que paso no hubo dieta que aguantara, todos los días amanecía con la firme intención de comer como es debido y para cuando eran las tres de la tarde ya todo se había ido por el caño. Comi desde hamburguesa con papas fritas hasta helado y torta de chocolate, todo me lo disfrute y hasta hice mis ejercicios como con mas ganas, quizas por la falsa idea de que como había pecado me tenia que esforzar mas. Lo cierto es que todos los días es un reto, es organizarse para que no me agarre la tarde sin haber comido, lograr que mi hija coma bien para que duerma y yo no tenga que matar la ansiedad con comida. Ya cumplo un mes desde que comencé y siento que algunas cosas han mejorado. Tengo mas resistencia y energía para hacer mis rutinas, mi humor sigue siendo todo un éxito después de entrenar y poco a poco me voy adaptando. También me ayuda en todo esto que hemos conocido a mas personas lo cual me hace estar menos aislada, también tengo mas actividades con Sophia p...
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Un poco de Historia

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Hace poco cumplí un año desde que salí definitivamente de mi país, digo definitivamente porque antes de ese 14 de mayo de 2016 hay toda una travesía que luego contaré. El caso es que ese día viaje a mi nuevo hogar cargada de cinco maletas, tres maletas de mano, 6 cajas llenas de peroles, tres gatos, una abuela y mi hija que para el momento tenia 4 meses. Ese día fue el comienzo de una nueva vida. Llegar a un país desconocido, a una ciudad que era mas pueblo que ciudad, sin nadie conocido, lo único que tenía era a mi esposo y a mi pequeñita. Los primeros meses fueron duros, la soledad y el aburrimiento estaban haciendo mella en mi, ademas de la privación de sueño que viene con una bebe. Lo único que podía hacer era salir a caminar las dos calles del pueblo y cocinar para comer. Si bien la cocina siempre ha sido mi pasión en ese momento la usaba para calmar mi ansiedad a travez de la comida y cabe decir que lo que cocinaba eran puras cosas gorditas. Con el tiempo me fui acostumb...
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Semana 3 ó comencemos otra vez

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Y lo volvi a hacer. Como todos los lunes comencé juiciosa y decidida a mantener mi alimentación dentro de los parámetros que dicta la buena alimentación, hacer cinco comidas pequeñas de las cuales dos son meriendas, bajo en grasa y carbohidratos solo hasta medio día y cena ligeras altas en proteínas y vegetales.  Todo iba bien hasta que el día del niño se atravesó y acabo con mi voluntad y no se diga mas, torta de chocolate de almuerzo. No crean que fue algo casual, ya les había dicho el cuento del día del niño, pero si a eso le sumas el PMS el éxito estaba casi decretado al fracaso. Mi cerebro no me dejaba en paz, me pedía chocolate, masitas fritas y aunque logre superar en bache de la torta de chocolate el fin de semana llego y no tuve oportunidad. Nos invitaron a un cumpleaños/final de la champion lo que significaba comida chatarra y cervecitas. Ya el domingo al ver todo perdido de dedique a cocinar un cheat meal con todos los hierros, una buena hamburguesa con todos los ...
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Feliz día del Niño

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Ayer estaba en el parque con mi peque y una mamá asidua como yo llego preguntando que íbamos a hacer para el día del niño, como éramos varias decidimos hacer un compartir y yo como no me hago esperar brinque diciendo que hacia el postre, mala mía. Me acoste pensando que iba a preparar, y claro, me decidi por la torta húmeda de chocolate. Es una torta tan facil que es casi imposible que salga mal y ademas, a quien no le gusta el chocolate?. Me levante decidida a cumplir con mi alimentación saludable, me fue a la tienda a comprar un par de ingredientes que me hacían falta y comencé con el horneado.  Cuando prepare la mezcla me di cuenta que me salían dos tortas, una grande y una pequeña y bueno hice las dos, segundo error en una serie de errores, cuando saque la torta del horno ya era casi medio día y el hambre atacó. Aún cuando mi intensión era llevar la torta pequeña al box en la noche para que todos mis compañeritos de entrenamiento engordaran conmigo, no paso mucho rato ant...
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Semana 2 o lo que fue un 3 days cheat meal weekend

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Y todo iba bien hasta que llego el feriado. Si, resulta que el viernes fue feriado aquí en Guayaquil y el jueves en la noche comenzó el desorden cuando llegaron unos amigos que viajaban fuera del país y salían desde aquí. Como es de esperarse mi merengada de proteínas fue sustituida por unos Whiskys, ademas de cenar arepitas, horneadas para que no pegara tanto en la conciencia. Luego llego el viernes y adiós cualquier vestigio de alimentación balanceada. De desayuno pastelitos, almuerzo hamburguesa con tocineta, papitas y Coca cola Zero, tu sabes para meter el cuento de menos calorías y por supuesto que se cena cuando hay visitas...Cerveza con maní.  El sábado me levante con la intensión de retomar mi régimen, el cual me duro hasta que llego la hora del almuerzo y ya para la cena no había retorno, cotufas con refresco. Y así como cuando te resignas a que todo esta perdido el domingo transcurrió entre panquecas con nutela y Burguer King. Lo que me da un poco de animo dent...
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Ansiedad...

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Alguna vez han sentido esa necesidad de comer? No necesariamente algo en particular pero si algo que no es precisamente saludable y solo puedes pensar en eso? Pues ayer fue mi dia. Me levante con la firme intensión de seguir con mi plan de alimentación y todo eso, pero no había pasado una hora cuando mi cerebro me comienzo a traicionar. Primero fue el pensamiento de una simple galleta oreo, pero sabia que si caia no iba a ser una sino el paquete completo, así que decidí que podía esperar. Media hora mas tarde estaba pensando en helado, luego en donuts que se fueron transformando en cheesecake, tortas, pansito, masita, carbohidratos....todo eso antes de medio día.  Por fin llego la hora del almuerzo y logro a comer como dice el libro, un cuarto del plato con carbohidratos, un cuarto del plato con proteína y medio plato de vegetales. Misión cumplida, pase la comida como se debía. Aja! pero no podía cantar victoria, inmediatamente después de comer me vinieron a la mente de nu...
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Semana 1

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Pase la primera semana con 20 puntos, fui todos los días menos el domingo porque no abran. debo confesar que el dolor en las piernas fue fuerte al punto que cuando caminaba se me iban solas, la parte buena de esto es que  solo duro hasta el miércoles, ya el jueves aunque dolían la cuestión no era mayor cosa y ya para el sábado me había levantado como si nada hubiese pasado, así que mi primera conclusion es... los primeros tres días son los peores... Los ánimos son los mismos, llego a casa feliz, cansada pero llena de energía.  Esta misma semana me decidí a llevar un diario de lo que como para poder hacer un seguimiento en mi alimentación. Si bien nunca he sido de hacer dietas y por eso tengo 95 kilos de humanidad de los cuales me sobran como 25, tengo que reconocer que debo mejorar mi alimentación para que el ejercicio haga efecto por eso aquí les dejo mi diario de la primera semana. Sepan que no soy nutricionista ni experta en alimentación, solo voy anotando lo que ing...
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